株式会社コーフク

Activity Report

衛生管理研修

2024.04.03

4月3日(水)に株式会社ティーポールサービスの方をお迎えして、衛生に関する研修を行っていただきました。

新卒社員2名と中途社員で参加させていただきました!

座学から始まり、手洗い講習会、グループディスカッションと内容の濃い時間を過ごすことが出来ました。

お客様へ「どうしたら信用・信頼を得られ安心してお食事していただけるか」を自ら考え、衛生管理の徹底について学ぶ事が出来ました。

座学を勉強させていただきました。皆さん真剣に聞いていました!

新卒社員の2人は普段通りに手洗いをしてもらいました。菌は落ちたのでしょうか?

ブルーライトで菌の残りがあるかチェックしていただきました。

グループディスカッションは4人1組で行いました。様々な意見が出て、最後に発表まで行いました!

 

 

株式会社コーフク

コーフクは外食事業を柱とし、地域の皆様に豊かな食文化を提供してまいります

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