株式会社コーフク

5S Activity Report

ホール食洗機のクエン酸清掃

2025.01.28
ピカピカになった食器洗浄機

食器も機械もピカピカに!本日、セナラ深谷では、ホール食洗機のクエン酸清掃を行いました。

 

日々多くの食器を洗浄しているホールの食洗機。毎日使っていると、水アカやカルキ汚れが溜まり、洗浄力が落ちてしまうことがあります。そこで今回、定期的なメンテナンスの一環として、クエン酸を使った清掃を行いました。

 

クエン酸は、食洗機内の水アカやミネラル汚れを分解してくれる優れもの。水アカが除去され、食洗機の性能が回復します。洗浄力が向上することで、食器もよりピカピカに!お客様に清潔な食器をご提供できるのはもちろん、機械の寿命も延びるため、長く安心して使うことができます。

 

焼肉セナラでは、日々の清掃だけでなく、こうしたメンテナンスも定期的に行い、衛生管理を徹底しています。今後もお客様に気持ちよくお食事を楽しんでいただけるよう、細かい部分までしっかりとお手入れをしてまいります!

 

▼清掃中

食洗器のクエン酸清掃中

 

食洗器のクエン酸清掃中その二

 

▼after

ピカピカになった食器洗浄機

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コーフクは外食事業を柱とし、地域の皆様に豊かな食文化を提供してまいります

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