Person's Information
入社:2015年
部署:セナラ鷲宮店
職種:副店長
以前は別の焼肉店で働いていましたが、当時は子供も生まれたばかりで家庭の時間を増やしたいということもあり、土日休みの配送業に転職しました。
その後埼玉へ転居することなり、次はどんな仕事にしようと考えたときに「焼肉屋で働いていた頃の気持ちを味わいたい」と思い、この会社の面接を受けました。
やはり笑顔が魅力的な方がいいですね。例えば厨房内の作業は「黙々とやっていればいいでしょ」という考えの方もいますが、お客様と向き合う機会が無いところでも笑顔を見せられるような気持ちが大切だと考えています。
弊社には「幸せと楽しさの共YOU(共有)」という経営理念がありますが、お客様、または従業員同士で笑顔をきっかけに気持ちを共有できるようなお店にしたいと考えています。
この会社は正社員の割合が多いのでお休みもきっちり取れます。
アルバイト中心で運営している飲食店と比べて、社員に業務のしわ寄せが来ることがあまりないと思います。
その分忙しい時期も助け合って乗り切ることが出来ますし、お客様へのサービスを重視することが出来ていると思っています。
自分の中で高いモチベーションを維持することですね。
例えば私の中で「来店時のごあいさつ」がそうです。
お客様が来店されたときに「いらっしゃいませ!」と大きな声でご挨拶すると自分の中でのモチベーションが上がってくるのが分かります。
それが「スイッチ」のようになっているので、たとえ気分がすぐれていなくてもこれをきっかけにモチベーションをコントロールし、どんなときも良いサービスができるように心がけています。
声の大きさに自信が無くても、笑顔に自信が無くても大丈夫。私たちと一緒に働いて、元気と笑顔を自分のいちばんのチャームポイントにしていきましょう。
飲食店や接客が未経験の方でも私たちが全力でバックアップします。